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Cidades Queima do Alho

Taboão da Serra : 2ª Queima do Alho da Associação Paradesportiva Todos (APT) acontece dia 20/10

No cardápio da famosa e deliciosa Queima do Alho terá: Arroz Carreteiro, Feijão Gorgo, Farofa, Bife na Chapa, Madioca cozida e Salada

09/10/2019 19h21 Atualizada há 8 meses
Por: Por Elizeu Teixeira Filho, do Jornal SP Repórter Fonte: Elizeu Teixeira Filho/SPR
O Cantor Lucas Ferrari estará se apresentando na Queima do Alho, em Taboão da Serra. - Foto: Divulgação
O Cantor Lucas Ferrari estará se apresentando na Queima do Alho, em Taboão da Serra. - Foto: Divulgação

TABOÃO DA SERRA  - A segunda Queima do Allho será realizada no dia 20 de outubro, a partir das  11:30h, no Clube de Malha LM, localizado a rua Anália Andrade Miranda, nº18, no Jardim Bom Tempo, em Taboão da Serra. 

No cardápio da famosa e deliciosa Queima do Alho terá: Arroz Carreteiro, Feijão Gorgo, Farofa, Bife na Chapa, Madioca cozida e Salada. 

O evento terá música ao vivo com Moda de Vióla e  Sertanejo.  Ja confirmaram presença o cantor Lucas Ferrari, e a Banda de Rock OS+

O convite custa R$ 30,00. Crianças de até 7 anos não pagam e de 7 a 10 anos pagam meia. 

O QUE É A QUEIMA DO ALHO? 

A queima do Alho surgiu quando os peões de boiadeiros iam montados em seus cavalos com sua comitiva para Barretos, sempre havia a pergunta de quem iria queimar o alho, e aquele que se dispunha durante a cavalgada, já começava a descascar o alho e colocar na conserva de gordura animal. Para que, quando chegasse próximo a refeição do almoço ou jantar já estivesse tudo preparado, tornando uma tradição culinária típica, da qual ainda é feita em um fogão improvisado no chão. 

 

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